淮扬米糕

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  • [公司新闻] 最适合送人的淮扬特产有哪些?

    淮安米糕厂家的小编给大家扩充了去扬州应给朋友带什么淮扬特产的攻略,今天继续给大家介绍:绿杨春茶叶扬州茶叶具有悠久的历史,早在唐宋时期扬州就是名茶产区。由于昼夜温差大,茶树自然品质形成好,扬州茶素以香高、味浓、汤绿深受消费者的喜爱,其中绿扬春
    发布时间:2018-01-26   点击次数:204

  • [公司新闻] 除了淮扬美食还可以给朋友带什么淮扬特产?

    去扬州游玩儿,一提到给朋友们带淮扬特产我们就想到淮扬米糕等美食,其实扬州除了淮扬美食,较出名的还有扬州的工艺品,很多游客朋友们自己对工艺品很有兴趣,但是又不是很了解,也不知道怎样去挑选,今天淮香源的小编给大家总结了一些选择淮扬特产——工艺品
    发布时间:2018-01-31   点击次数:211

  • [公司新闻] 淮扬特产——蟹黄系列!

    徐谦芳《扬州风土记略》说:“扬州土著,多以盐务为生,习于浮华,精于肴馔,故扬州筵席各地驰名,而点心制法极精,汤包油糕尤擅名一时。”扬州地区以鱼米之乡著称,盛产六禽六畜、海鲜河腥、百果蜜饯、菱藕蔬瓜、竹叶荷叶。当地丰饶的物产为制作淮扬点心提供
    发布时间:2018-02-07   点击次数:239

  • [公司新闻] 浅析扬州美食——传统的淮扬特产!(一)

    除了市场上常见的淮扬特产外,扬州本地传统的淮扬特产大家都了解多少?淮安米糕厂家淮香源的小编对此深有了解,分享给大家!扬州酱菜扬州酱菜是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点,名扬四海,畅销国内外。主要品种有
    发布时间:2018-02-18   点击次数:216

  • [公司新闻] 浅析扬州美食——传统淮扬特产(二)

    前面淮扬米糕厂家的小编给大家介绍了扬州本地的淮扬特产,其实除了这些,扬州其他地方的小吃也十分出名,可以说是旅游回家带给亲朋好友的必备佳品。秦邮董糖秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品,已有三百多年历史。原名酥糖,之所以称董糖,有两种说法。一说以
    发布时间:2018-02-20   点击次数:242

  • [行业新闻] 扬州美食淮扬特产文化之文献篇

    淮香源食品专业做米糕的生产厂家,经过多年的行业积累,发现淮扬菜见于文献,当自《尚书》“淮海惟扬州”始。自先秦发展至汉晋,史载扬州已是“熟食遍列”。隋唐、明清尤见繁盛。特别是大运河开凿以后,扬州成为盐漕两运、物资集散
    发布时间:2018-03-07   点击次数:1308

  • [行业新闻] 淮扬特产之美食的诞生

    淮香源食品专业的淮扬米糕生产厂家,在行业里奠定了非常深厚的行业资源。淮扬地处南北交汇,水陆要冲,扬州自唐宋至明清均在中国最繁华的城市之列,淮安(主要是今淮安市的楚州区)亦是明清时期闻名海内的都会。&
    发布时间:2018-03-07   点击次数:928

  • [行业新闻] 淮扬特产-米糕

     淮扬特产-米糕,米糕制作精细,分干糕和水糕两大类。制作干糕先将上等白米泡软后,压磨成粉,然后用薄荷、橙皮汁加红糖将粉碾细,用细筛筛入甑子内,再用薄刀小心划成2寸、高1.5寸,厚0.5寸的小块,用大火蒸熟。水糕,是高粉制成后,加百分之一的糯
    发布时间:2018-04-24   点击次数:219

  • [行业新闻] 淮扬特产-让人爱吃的淮扬米糕

    说起淮扬特产,最让人百吃不厌的当数淮扬米糕了。每天早餐时间,在大小街巷均可看到人们举碗“狼吞虎咽”吃米糕的情景。淮扬米糕,不仅淮扬人爱吃,就连天南地北的游客也常常慕名前来品尝。淮扬米糕的制作并不复杂。先将浸泡过2个小时以上的大米磨成米浆,再
    发布时间:2018-05-07   点击次数:521

  • [技术知识] 淮扬特产——狮子头的做法!

    狮子头是淮扬菜系里比较出名的传统美食。原名葵花斩肉、葵花肉丸,后被改名为狮子头。根据不同季节,狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,肥而不腻。如果自己不会做,可以到淮扬特产专卖店里,一般
    发布时间:2018-01-17   点击次数:171

  • [技术知识] 来扬州旅游应该给朋友带什么淮扬特产?

    烟花三月下扬州,每年三四月份扬州旅游区基本处于人满为患的状态。但是出门旅游,总少不了要给亲朋好友带伴手礼、纪念品之类的。然后游客朋友们就会纠结那么多的淮扬特产,应该买什么?今天淮安米糕厂家的小编告诉你!大麒麟阁糕点大麒麟阁是创立于清朝的百年
    发布时间:2018-01-24   点击次数:232